Restaurant

L’Ardoise

Du lundi au dimanche inclus : 12h00 – 14h30; 19h00 – 22h30

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kcered obit
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Pièces de boeuf de qualité , cuisson a point et toujours Aussi fondante un plaisir
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Alexis MICHENAUD
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Quand on arrive par temps ensoleillé, le dimanche midi, la terrasse sur la petite place au pied de l'église (avec la messe qui se termine) fait totalement penser à une ambiance de petit village. Les tables sont dressées de façon élégante mais sobre, et les serveurs, dans leur tenue traditionnelle et soignée, sont d'une attention particulière. Pour ce qui est de la nourriture, nous avons droit à une carte de saison très appréciable : un choix limité mais qui répond à tous les goûts, avec une vraie qualité et une belle maîtrise. L'un de mes convives a d'ailleurs souligné la parfaite maîtrise des cuissons, ce qui devient de plus en plus rare. Enfin pour le budget : nous sommes sur un restaurant de grande qualité avec un très bon service, le tout dans un cadre charmant, mais avec des prix qui restent maîtrisés (environ 40-50 € par personne pour plat-dessert + cocktail un dimanche midi, hors menu).
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M T
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Le decor est soigné, bien décoré et très propre. Le personnel est accueillant, souriant et professionnel. J'ai choisi un bar, ses bananes plantain et son riz grillé subtilement parfumé. Un pur délice aussi bien visuel que gustatif. Mon mari s'est aussi régalé avec son hamburger. Nous y retournerons.
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Jacqueline Laforet
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Excellent de l'entrée au dessert. Les papilles se régalent, service impeccable. Nous y revenons régulièrement.
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KEVIN DUPON
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Très belle expérience à L’Ardoise ! Un accueil chaleureux, un service agréable et une cuisine savoureuse avec des plats bien préparés. L’ambiance est conviviale et l’ensemble est très appréciable. Une adresse que je recommande sans hésitation et où je reviendrai avec plaisir ! 🍽️😊
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LUDOVIC LASNIER
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Supris de la jeunesse de l'équipe et du manque de professionnalisme. A 18h59, les serveurs sont encore en train de boire un verre en terrasse avec leurs habits de tous les jours. On m'installe à 19h et aucun serveur jusqu'à 19h05 en salle le temps que tout le monde s'habille. Les pourboires sont ensuite répartis entre chacun juste devant les clients. Enfin, les serveurs restent devant le bar ne sachant pas quoi faire. Ça manque clairement de dynamisme et de prise d'initiatives. Toutes les tables n'avaient pas de couverts. Obligé de réclamer une carafe d'eau déjà demandée à la commande. C'est vraiment inquiétant de voir ce qu'est devenu l'établissement et ça ne donne pas envie de revenir malgré le fait que les plats soient bons

Notre service traiteur

L'Ardoise-Traiteur, réception sur-mesure

Soirées privées, évènements publics, à domicile ou bien à l’extérieur, L’Ardoise Traiteur vous propose une prestation sur-mesure. Anniversaire, baptême, inauguration, séminaire : contactez notre service traiteur afin d’organiser votre évènement.

 

Le Domaine de L'Ardoise, pour vos évènements

Bâtie en 1710, cette maison de maître située à Boissy-Sous-Saint-Yon en Essonne (91) a traversé les âges en préservant toute sa superbe. Trônant au centre d’une propriété aussi secrète qu’immense, cette demeure entâme un nouveau chapitre de son existence en rejoignant le Groupe YOVO. Le Domaine de L’Ardoise ouvrira bientôt au public.

Découvrez L’Ardoise

Les formules « Menu du Jour », disponibles le midi, en semaine à L’Ardoise

Entrée – Plat ou Plat – Dessert du jour

17

Entrée – Plat – Dessert du jour

21

Sans compter la terrasse, L’Ardoise propose deux salles climatisées avec chacune sa propre atmosphère.

Le rez-de-chaussée, la salle principale est chaleureuse et lumineuse. Décorée sur le thème du vignoble.

À l’étage, le salon est plus intime et romantique. Idéal pour vos diners en couple ou en famille.

Le secret de l’Ardoise

foie gras du chef, gelée de champagne framboise & brioche - L'Ardoise restaurant

Sans carte fixe, notre établissement se renouvelle au fil des envies du chef et des produits frais présents en cuisine. Notre Ardoise évolue donc sans cesse. Vous aurez toujours des produits frais et savoureux dans votre assiette. Ceci est notre promesse.

Le service à L'Ardoise

L’Art du fait maison, dans vos assiettes

Terrasse de l'Ardoise en journée avec l'église saint clément

Mettez le temps sur pause

À l’ombre de l’église Saint-Clément, cet édifice datant du XIIIe siècle classé monument historique. C’est ici que vous pourrez déjeuner ou dîner avec vos proches. Dans une atmosphère paisible et reposante.

menu de l'Ardoise : Magret de canard, sauce aux figues, écrasé de pomme de terre, fagot d'haricots verts lardé

Une cuisine signature

Reconnaissable dans la vallée commune à la Rémarde et à l’Orge, la cuisine de L’Ardoise est bistronomique et généreuse. Au coeur de chaque assiette se trouvent des produits nobles et bien dressés.

menu de l'Ardoise Burger de l'Ardoise, frites maison

Gourmandise & saveurs

Au sein des cuisines de L’Ardoise, le terroir est mis à l’honneur. Les produits sont travaillés avec précision et la passion du goût est fièrement revendiquée.

Cuisine de L'Ardoise, assiette de foie gras maison

Comme des princes

Ne rien avoir à faire d’autre que de profiter d’un moment pour soi. Se laisser aller au rythme d’un copieux menu et se laisser surprendre par toujours plus de générosité.

Quand le soleil se couche, L’Ardoise, elle, rêvet sa tenue de soirée

4 Papilles d’or

Un talent reconnu depuis trois années consécutives. L’Ardoise s’est vu remettre une papille d’or supplémentaire en 2023. Symbole d’une délicieuse invitation à venir savourer un repas préparé avec attention et gourmandise.

4 papilles d'or 2023